控温和厌氧 青贮料的温度最好在25～35’℃，此温度乳酸菌能够大量繁殖，抑制了其他杂菌（丁酸菌）繁殖。温度过高，可能出现过量产热而抑制乳酸增殖，助长其他细菌 （如丁酸菌等）增殖，使青贮失败，青贮料会变臭，养分也会大量流失。因此，在装饲料时要及时，随割随装，快铡快装，就能排除容器内的空气，迅速形成缺氧状态，这样可以防止产热，减少发酵，只要第一阶段发酵热不多，对于要求较高温度条件的丁酸菌等则不能增殖，而乳酸菌大量增殖，有利于青贮成功。
控制原料的水分 饲料含水量一般在50%～75%最为适宜。简单的水分测定方法可以通过手测，将原料切碎后握在手中，指缝中有水珠渗出但不往下滴，这时原料的含水量较适宜。若原料水分过高，可适当加一些麦麸等干粉。原料水分过低，在青贮时可混加一些含水分较高的原料（如原藤等），使含水量适宜。
控制原料中可溶性含糖量 饲料中必须要有适宜的糖分，才有利于乳酸菌的繁殖，一般要求3%左右即可，不同种类的植物，其含糖量不相同，如马铃薯藤、花生藤含糖量少，最好要混有其他糖量较高的青贮原料一起贮存为好。若青贮蛋白质高的豆科类饲料，可加入8%左右的糠麸保证青贮料的营养成分和营养价值。
青贮添加剂的使用 为了能够保证和提高青贮料的营养成分和营养价值，可在青贮过程中加入适当的添加剂，但必须证保证营养价值。
