冬季因气温低、日照时间较短，蛋鸭在这段时期产蛋率相应降低。甚至会停止产蛋，但只要切实做到加强饲养管理，可以促使蛋鸭冬季多产蛋。在养殖业竞争激烈的今天，要想提高自己经济效益，只能改进管理技术让蛋鸭的产蛋量提高。
(1)适时放水。放水前，一定要让鸭子在旱地上运动半小时后再让其下水，这样可防止鸭子下水后因水凉而抽筋。一般每天放水1-2次，晴暖天1小时左右，阴雨天半小时。放水时应做到早上迟放，下午早关，地点一定要选择背风的地方。
(2)减少应激。蛋鸭十分敏感，容易产生应激，应保持环境安静，杜绝异常响声，严防他人及其他动物的骚扰。
(3)坚持喂温食、饮温水。饲料和饮水的温度可在30-40℃,以减少寒冷对鸭子的刺激和体热的散失。
