权威机构的检测，是对肉鸡养殖业滥用激素说法的最有力澄清。中国畜牧业协会于2010年11月09日-11月23日期间，委托中国检验检疫科学研究院针对我国白羽肉鸡产品进行关于激素含量的定性、定量全面抽样检测，涉及激素达32种，其中内源性激素5种，外源性激素27种。检测结果显示，所有激素均未检出。
中国农科院畜牧兽医所研究员、动物营养学国家重点实验室常务副主任张宏福曾表示，在中国乃至全世界都没有发现在肉鸡养殖过程中使用激素的情况。国内外的研究同时表明，添加使用激素对于促进鸡肉生长其实并无效果，而且还会增加肉鸡患心脏疾病、腹水等疾病的风险。
所以，使用激素促进肉鸡快速增长的说法，根本是无稽之谈。
