“看胎施温”的中心环节，就是保证准时出好雏鸡，在我国不论南方北方，蛋鸡和肉用鸡的孵化期，按实足日龄计算，以20.5天为好，兼用种以21天为好，新狼山鸡以21~21.5天为好，为了保证准时出好雏鸡这一最终目的，必须从入孵的第一天开始就严格控制孵化温度。要随时发觉孵化温度掌握得当与否，这就要求从事孵化工作的同志要熟悉和掌握鸡胚逐日发育的规律和它在照蛋时所显示出来的形态上的特征。例如：
1、照蛋时鸡胚第五天可以明显看到眼点，血管的范围已经占据蛋表面的五分之四，如果第五天照蛋，还看不清鸡胚的眼点，血管范围仅占蛋表面的四分之三，说明温度偏低。反之，胚胎眼点在第四天就清晰可见，第五天时血管几乎布满整个蛋表面，说明温度偏高。
2、孵化第十、十一天时，尿囊血管布满整个蛋(除了气室外)的表面(有胚胎的那一面)和背面，俗称为合拢，就是两侧的尿囊血管在蛋的背面小头汇合，这是预测孵化效果的重要标志。温度偏高，第九天尿囊就合拢，若不采取降温措施，将是第十九天出雏，孵化效果不好，弱雏增加。反之，如果第十二天才合拢，说明温度偏低。
3、孵化第十七天时，由于鸡胚体增大，占据了蛋的小头的位置，在照蛋时看起来是黑的，俗称为“封门”。小头由于鸡胚体的占据而不透光，这又是预测孵化成败的另一次标志，当发觉第十六天业已“封门”时，就可以将孵化温度下降，仍保证准时出雏。
综上所述，搜牧小编认为经过“看胎施温”这一方法在以后的孵化过程中我们就有可能在孵化早期掌握胚胎发育的动向，判断孵化温度的使用得当与否，及时发现问题，及时采取措施，纠正、解决问题。
