习惯了八九块钱买猪肉的市民，最近意外发现，猪肉价格已经不知不觉涨到11元/斤左右了，许多商贩也表示，一周前的零售价在10元/斤左右，现在又贵了1元，近一周来，几乎每天都在涨价，都是“一毛一毛地往上蹿”。
千山在哪里?辽宁鞍山!可见东北猪价真是发力了!据数据显示，截至6月9日，辽宁生猪主流价维持在7.1-7.3元/斤;吉林主流价在7.0-7.3元/斤;黑龙江主流价维持在6.9-7.2元/斤。黑龙江猪价虽仍是全国猪价低点，但行情底部明显提升，当前东北三省均价已站稳7元/斤，养殖户盈利水平有望进一步提升。
分析猪价上涨的原因：
1、前期生猪产能持续淘汰大大影响了当前生猪供应量，有养殖户介绍，经过一段时期的“消化”，目前生猪存栏量已比去年同期减少三至四成，市场供应量减少，猪肉价格因此触底反弹。
2、北猪南调起到了直接促进作用!南北生猪价差及调运道路的畅通促使北猪南调大大增加。近期东北三省、河南、湖北、江西等地区猪价的反弹大都得益于生猪调运。
3、端午节临近，不排除有节前效应涨价因素。此前，需求清淡抑制了猪价上涨幅度，供需不断博弈导致猪价出现震荡。而端午小长假的来临或能一定程度上改善消费情况。一些商贩表示，根据市场预期，节日期间家庭聚餐、朋友聚会的多，市民家里以及饭店对于猪肉的需求量会有所增加，猪肉价格因此提前上涨。
