经验告诉人们：仔猪长个，肥猪长膘，母猪繁殖和泌乳，都必须从饵料中吸收一定的营养物质。而多种营养物质是含在饲科的干物质内，水能起帮助养分的消化，吸收。
但是，如果猪食内，水太多，还会妨碍猪的细嚼馒咽，影响唾液分泌，冲淡胃液，对消化不利。多余的水要排出体外，造成生理上的额外负担。有人试验，给猪吃200克干料，唾液分泌量是335毫升；用200克干料加200克水喂猪，唾液分泌量降为196毫升；而当200克干料加600克水喂猪时，唾液分泌量只有11.5毫升，说明水过多并不好，因为它减少唾液分泌影响消化。因此，在调制猪食时，加水量不宜过多，干料和水的比例不超1:4。
提倡在增加青粗料基础上喂稠料，当然也要看季节，夏秋两季水分可多一些，希一点；冬春季节天气冷，可喂稠一些。用配合料喂皮肉型猪可以完全干喂，而另备清水让其自由饮用，省工卫生，不影响增重。猪的日需水量可按体重的五分之一计算，50公斤体重需水10公斤，水分不足，可补水，但饲抖不能过稀。
