根据以往春节期间的教训，有的农户把过年洗咸肉、咸鱼的水和剩菜水收在一起，一块给猪吃。这种行为最容易导致猪食盐中毒。
猪发生食盐中毒后，不吃食，精神萎靡，视力减退，口渴并喝脏水，大便干燥，体躯呈不自然姿态，步行蹒跚，呼吸不正常，结膜充血，嘴不断咀嚼，并流出大量白沫。有的单向转圈，多数盲目直冲，碰在墙上并不躲避，继而倒卧地上，有时头颈突然痉挛，头部仰起，有时也做游泳动作。这种病态多为阵发性，每20分钟发作一次，但后期则不能起立，进入昏迷状态，并在昏迷中死亡。
防治：过年、过节时洗咸肉、咸鱼的水和剩饭剩菜水可以喂猪，但不要一次给的过多，因这些剩水剩饭剩菜中含盐量很多，猪吃后易发生中毒，可以和其他饲料掺着喂。如果一旦发生食盐中毒，可采取如下抢救措施：
①立即停喂含盐过多的饲料，可供给充足的饮水或灌服温水。②给中毒猪放耳尖、尾尖及四蹄的血液。③病初可服油类泻剂(植物油、动物油均可)。④静注10%葡萄糖酸钙60-100毫升，或50%高渗葡萄糖60-100毫升，皮下注射10%安钠咖5-10毫升。
