美科学家研究确定新生乳猪流食中赖氨酸需求

核心提示：近日，美国科学家进行试验，确定了从新生到5.5公斤时乳猪饲喂的流食中赖氨酸的不同需求。研究人员发现新生乳猪每天需要1.12g赖氨酸/兆焦耳的总能量(GE)，预计乳猪需求下限为粗蛋白42.9克/天。北卡罗莱纳州立大学的科学家按这个数量随机分配给1-2天龄新生乳猪（重约1.63公斤），将饲料分成十等份，但赖氨酸浓度从0.76g到1.62g赖氨酸/兆焦耳总能量不同，以此来观察赖氨酸含量对乳猪生长的影响。饲料配方中使用浓缩乳清蛋白和酪蛋白作为蛋白质来源，氨基酸是其中维持平衡必不可少的成分。