造成蛋鸡减蛋的因素很多，其中应激因素是众多因素中的一种。
高密度应激、热应激、噪音、强光惊吓等应激可导致母鸡繁殖同期变化，正常的繁殖同期是每26小时产一枚蛋，应急造成繁殖同期案乱。应激促进鸡体内释放皮质类固醇激素，这种激素从鸡蛋生产中转出部分营养物质，改变激素平衡，减少采食量，促进肌肉和骨骼分解。经常处于应激状态下的鸡群，免疫力低、体轻，产蛋率低下。
许多常见的蛋壳表面的缺陷就是当鸡蛋经过蛋壳腺时受到强烈应激（如：惊吓）的结果。“钙斑”“花壳”和“白垩状蛋壳就是由于最后一刻钙盐沉积过多造成的。这多余的钙化作用是壳上膜形成之后释放的磷酸盐沉积而成。因为应激的蛋鸡群容易生产薄壳蛋，这是由于气喘（呼吸过度）导致酸碱平衡紊乱造成的，因为鸡的喘气，导致肺内二氧化碳损失过多，血中二氧化碳减少可导致血液PH更偏碱性，从而减少血液中游离钙的数量，那么蛋壳腺就没有足够的钙用来沉积蛋壳。这种情况，即使增加日粮中的钙含量也无法解决问题。
