活菌微生态制剂在肉鸡养殖中的应用效益分析
(哈尔滨中科 韩小米）
活菌微生态制剂是根据微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论选用动物体内正常微生物成员及代谢产物经特殊加工工艺而制成的活菌微生态制剂。它能够在数量上和种类上补充肠道内减少或缺损的有益微生物，调整或维持肠道内微生态平衡，促进乳酸菌等有益菌的增殖，抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌的生长，增强机体免疫功能，促进营养物质的消化吸收。此外，活性乳酸菌等在体内可以产生多种消化酶，提高饲料转化率和畜禽生产性能的。活菌微生态制剂以无毒副作用、无耐药性、无残留、成本低、效果显著等特点，已得到普遍认可，并被广泛应用于实际生产中。为了进一步探究活菌微生态制剂在规模化商品肉鸡养殖中的实际应用效果，2012年9月份，公司在山东省临沂临沭县某规模化肉鸡养殖场进行了为期45天的生产试验，具体情况及结果汇报如下。
关键词：活菌、微生态制剂、中药、乳酸菌、肉鸡、成活率、生产性能
1 材料与方法
1.1 活菌微生态制剂
本草倍利康，由哈尔滨中科生物工程有限公司提供。
1.2 基础日粮 肉鸡专用颗粒料，由山东某饲料公司提供。
1.3 鸡苗 1日龄AA+肉仔鸡，由山东临沂市某种鸡场提供。
1.4 试验场地 山东省临沂市临沭县某商品肉鸡场，批饲养能力20万，标准化棚舍，现代化养殖设备。
1.5试验时间 2012.9.2-2012.10.17
1.6 试验设计 1日龄AA+肉仔鸡34600只，分2棚，每棚17300，其中4号棚为对照组，饮水中不添加活菌微生态制剂，5号棚为试验组，饮水中添加活菌微生态制剂“本草倍利康”，其中“本草倍利康”坚持全期使用，“禽温康”防疫前后和35天左右使用，“开口菌”雏鸡回来1-5天使用。活菌微生态制剂使用过程中，免疫程序和治疗照常进行。活菌微生态制剂的具体使用情况列于表1。
表1 活菌微生态用法用量一览表
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活菌微生态制剂 |
1~21日龄 |
22~34日龄 |
35~42日龄 |
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本草倍利康 |
100g发酵5kg发酵液，兑水2000kg |
同上 |
同上 |
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禽温康 |
7天和14天防疫左右各使用3天，每瓶500ml兑水500kg |
21天和28天左右各使用3天，用量同上。 |
35天后连续使用3-5天，用法用量同上。 |
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开口菌 |
1-5天使用 |
—— |
—— |
1.5饲养管理 采用网上平养方式，自由采食，自由饮水，暖风炉供暖，自然通风与机械通风相结合，定期带鸡消毒，按鸡场正常程序进行免疫接种。
1.6 数据统计与分析 在饲养过程中，记录鸡的死淘数，耗料量，于42日龄出栏后，统计出栏重、耗料量，对所得数据分析处理并分别对对照组和试验组的收益进行分析。
2 试验结果
2.1 活菌微生态制剂对肉鸡成活率的影响，见表2。
表2活菌微生态制剂对肉鸡成活率的影响
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组别 |
对照组 |
试验组 |
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棚号 |
4号 |
5号 |
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进栏数 |
17300 |
17300 |
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出栏数 |
15847 |
16919 |
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成活率 |
91.6% |
97.8% |
由表2可以看出，试验组出栏数比对照组出栏数多1072只，试验组成活率较对照组成活率高6.77%，表明微生态制剂的使用可明显提高肉鸡的抗病能力和成活率。
2．2 活菌微生态制剂对肉鸡生产性能的影响，见表3。
表3活菌微生态制剂对肉鸡生产性能的影响
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组别 |
对照组 |
试验组 |
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耗料（Kg） |
74761 |
80191 |
|
出栏总重（Kg） |
39142 |
43820 |
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出栏只均重（Kg） |
2.47 |
2.59 |
|
只均耗料（Kg） |
4.72 |
4.74 |
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料重比 |
1.91 |
1.83 |
由表4可以看出，试验组出栏只均重比对照组出栏只均重高出120g，试验组料重比比对照组的料重比低0.07，表明活菌微生态制剂可以明显提高出栏重和饲料转化率。
3 综合经济效益分析
3.1 成本分析
3.1.1 饲料成本
对照组：只均耗料4.72Kg，饲料单价3.2元/Kg，平均每只鸡支出饲料款15.104元/只。
试验组：只均耗料4.74Kg，饲料单价3.2元/Kg，平均每只鸡支出饲料款15.168元/只。
故试验组比对照组平均每只鸡多支出饲料款0.064元/只。
3.1.2 用药成本
对照组：平均每只鸡药款0.98元/只。
试验组：平均每只鸡药款0.52元/只。
故试验组比对照组每只鸡少支出药款0.46元/只。
3.2 收入对比
对照组：只均重2.47Kg，毛鸡价格为8.75元/Kg，平均每只鸡收入21.6125元。
试验组：只均重2.59Kg，毛鸡价格为8.75元/Kg，平均每只鸡收入22.6625元。
故试验组比对照组每只鸡多收入1.05元/只。
3.3 活菌微生态制剂成本
对照组：未使用微生态制剂，成本为0
试验组：全部活菌微生态制剂用量为4230元，平均每只鸡使用微生态制剂的成本为0.25元。
3.4 试验组每只鸡增收1.05+0.46-0.25-0.064=1.196元
4 结论
4.1 活菌微生态制剂具有明显的促生长作用，提高出栏重和饲料转化率。
4.2 活菌微生态制剂起到明显的防病抗病作用，提高成活率，降低用药成本。
4.3 活菌微生态制剂可以明显降低由于免疫、换料等应激所带来的死淘率。
4.4 活菌微生态制剂的使用可以降低鸡舍氨气的浓度，改善饲养环境。
4.5 活菌微生态制剂应用简易方便，降低饲喂成本，提高经济效益。
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