1 鸡场选择
鸡的生态养殖场应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源,选择地势较平坦的荒山、灌木林,以果林为主。在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架,顶盖石棉瓦加茅草,四周用竹片等做简易围栏,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。
2 品种选择
实行鸡生态养殖,应选用优质地方良种鸡,如固始鸡、清远鸡、草科鸡等,因为这些家鸡适应性强、适合放养且符合市场消费需求。
3 育雏期管理
雏鸡幼小,抵抗力差,不能直接放入野外饲养。3~4周龄前与普通育雏一样,进行人工育雏,脱温后转移到山上放养。因此,一定要抓好3周前的管理,为后期生长奠定基础。
4 脱温期管理
雏鸡3周后开始进入脱温饲养,脱温期要特别注意外界气温,内外温差大,仔鸡调节功能差,一时难以适应环境的变化。因此,要选择天气暖和的晴天放养。开始几天,每天放养2~4 h,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。
5 疫病控制
由于野外放养鸡的活动范围广,疾病防治难度相对较大。因此,免疫工作质量要求较高、免疫剂量要足,并要严格按照免疫程序,逐只进行免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病,决不能放松,避免漏免疫。同时要做好饮食用具、鸡舍和运动场定期消毒工作,发现病鸡应及时进行隔离饲养,避免交叉感染。 6 饲养密度与方式
针对不同的放养地确定不同的放养方式,一般每群以500~1 000羽为宜,第3~4周龄开始放养,围栏分区轮放,每隔一周换一块地,放养周期一般控制在1个月左右,这样鸡粪养林,且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期,等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成食物链。
7 饲料营养及饲喂要求
雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂,3周龄后逐渐改喂五谷杂粮饲喂。温室育雏可按常规喂饲,脱温后第1周早晚在棚内喂饲,中午补饲1次,以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料为主,逐渐增至代替全价饲料;第2周起午餐可以免喂,喂饲量早餐由放养初期的足量减少至70%,5周龄以上的大鸡还可以降至60%甚至更低些,晚餐一定要让鸡吃饱。5周龄后全部换为谷物杂粮,促进寻找食物,以增加鸡的活动量,采食更多的有机物和营养物。



