初养火鸡方法与技术指南

 　　火鸡体形大，生长快，耐粗饲，肉质好，在国外很受欢迎，近年来我国火鸡养殖业也悄然兴起。初养火鸡要注意以下几点。
　　1、到有种畜禽生产经营许可证的养殖场引起种源，以保证品种纯度，避免引进带疫病的种鸡。
　　2、先饲养轻型火鸡，如法国贝蒂纳火鸡。该品种能自然交配，产蛋、抱孵性好，每只种鸡每年可培育雏火鸡120只左右。而重型火鸡如“青铜”、“白钻石”、“尼古拉斯”等，要人工授精、人工孵化，饲养难度较大。
　　3、以引进雏鸡和青年鸡为好，以防误引将要淘汰的老鸡，因为火鸡利用年限只有2年。