光照有两个含义，一是光照强度，二是光照时间。
在全封闭式鸡舍，通过灯泡的数量，灯泡的功率即可完全人工控制生长期的光照强度。产蛋期，光照强度均通过人工补偿与自然光照互补调节。在考虑光照强度时，灯泡上加罩并经常擦拭保持清洁很重要，因为脏灯泡或无罩灯泡会减少光照强度，其减幅甚至可达30%。此外，从生长期到产蛋期及在产蛋过程中，绝对不要降低光照强度，否则，将产生强烈应激反应 。
目前，就光照程序等方面的研究比较多，所以大多注重光照计划（即光照程序）的制定。但是，光照强度也不可忽视。一般来说，肉种鸡在生长期间，要求每平方米2.7W，产蛋期及产蛋前期，要求每平方米8.1-10.8W。对开放式鸡舍来说，光照强度的控制受外界光照的影响，不容易控制。
