继猪价跌后反弹，今日猪价继续上涨，就上涨地区来看，主要集中在北方，特别是河南、山东、河北、山西、甘肃上涨幅度较大，达到1.5左右，其次是东北，上涨幅度在0.5-0.8元。北方的猪价上涨，在南方的冬季需求开启以后，也将会有新一轮上涨。
今日简要
11—12月份猪肉价格可能再度上涨
卓创资讯畜牧业分析师马丽媛于10月14日—18日深入辽吉养殖、屠宰密集区域实地调研，试图弄清楚当地的生猪养殖复产情况。
马丽媛说，一般而言，存栏量越多、养殖密度越大的地区，受疫情的影响就越大。“3月份东北养殖端开始复产，多为新建或另租未发生疫情的猪场进行养殖。”马丽媛告诉记者，随着东北疫情逐渐得到控制，复产成功率显著提升，大北农的规模场甚至已出现原址复养成功的案例。9月份东北生猪供应开始陆续增加。截至10月下旬，东北多数地区产能已恢复10%～20%，最高达30%。后期或继续缓慢恢复。
农业农村部此前对全国年出栏5000头以上规模猪场全面调查，9月份生猪存栏4445.51万头，环比增长0.6%;能繁母猪存栏610.47万头，环比增长3.7%。对100家重点种猪企业监测显示，9月份后备母猪销量环比增长70.7%。据对全国饲料生产企业全口径统计，9月份猪饲料产量环比增长10%。
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，综合生猪存栏和能繁母猪存栏环比降幅明显收窄、规模猪场生产由降转增、饲料产量止降回升、种猪销量持续大幅增长等判断，养殖生产积极性正进一步提高，年底前产能有望探底回升，市场供应明年有望基本恢复。
马丽媛说，综合来看，在未来疫情可控的情况下，随着南方腌腊、北方灌肠消费高峰期来临，11—12月份猪肉价格可能再度上涨。但随着国家各种调控措施落地，猪肉价格上涨幅度有限。“因养殖周期较长，国内猪价2020年上半年或仍维持高位，三季度或是猪价的拐点。”
双汇9月冻肉库存已经超过了70亿
猪肉下跌出现反弹，最关键的是国内当前猪源的紧缺，但是通过观察发现，近日反弹多为北方地区，南方的一些需求大省价格一直保持平稳，就目前的情况来说，供需关系维持平衡状态。在南方的需求启动之后，猪价也将开启新一轮的上涨。
而目前屠宰厂的冻肉库存仍旧较高，包括2018年末屠宰的，以及2019年进口的。别的不说，就看双汇，2019年9月其冻肉库存已经超过了70亿，占其总资产的30%。这使得今年生猪如此匮乏的背景下，双汇三季度净利润15.61亿，非但没下跌，反而达到历史最高，不是同比，而是高于任何一个季度。
双汇2016年第四季度-2019年第三季度净利润对比
在屠宰厂的冻肉还没出之前，猪价上涨的空间是值得期待的。