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南方腌腊制品制作范围扩大 四川、重庆猪价涨至18元以上

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-10  浏览次数:526

2018年12月10日全国各省外三元猪均价为14.21元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤,较上周同期猪价(12月3日)上涨0.23元/公斤。

今日全国27省、直辖市范围内,共计12省份猪价上涨,7省份猪价下跌。全国最高价为四川,较昨日上涨0.03元/公斤于18.27元/公斤;全国最低价为内蒙古,较昨日持平于10.26元/公斤。辽宁、北京、天津、内蒙古、福建、山东、贵州、甘肃与昨日持平。

今日部分地区猪价:四川8.9-9.2元/斤,河南5.9-6.2元/斤,江西6.6-6.9元/斤,广东8.2-8.5元/斤,湖南6.9-7.2元/斤,山东6.6-6.9元/斤,湖北6.9-7.2元/斤,河北6.0-6.3元/斤,北京7.0-7.3元/斤,辽宁4.9-5.2元/斤。

周末猪价持续小幅上涨,与我们中旬前后猪价将逐渐开启季节性上涨的预测一致。目前距离冬至还有11天,一般冬至前后腌腊制作将逐渐进入高峰期,不过近年来随居民生活习惯及消费水平的提高,腊肉制作时间节点开始分散,局部地区在11月下旬腊肉制作就已经开启,目前制作范围也进一步扩大,对市场需求产生一定支撑,南方地区猪价以小幅上涨为主,四川、重庆猪价涨至18元/公斤以上。北方地区因禁限运影响持续,市场猪源供应充足,加之尚未进入需求高峰期,猪价持续稳中小幅震荡态势,南北地区价差持续拉大。我们认为,12月份商品大猪出栏价格总体上依旧稳中偏强上涨为主,但涨幅依旧明显表现得比较“压抑”,因为活猪禁限运导致的积压依旧未能根本缓解。因此12月份商品大猪上涨进程将表现得若有若无、似涨非涨而绵软无力。到12月下旬1月上旬期间,涨幅则有望表现得相对“强劲”。


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