据四川生猪监测预警系统监测,我省67个监测县第26周生猪价格止涨返跌,饲料价格稳中有跌。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉市场零售均价较上周分别跌0.02元/公斤、0.04元/公斤、4.00元/头和0.04元/公斤;除小麦麸和豆粕均价分别与上周持平外,玉米和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤、鱼粉均价跌0.02元/公斤;猪粮比、猪料比各回升0.01点,分别为4.87比1和3.28比1。
表 2018年第26周四川生猪及主要饲料原料均价表 单位:元/kg、元/头、%
出栏 肉猪 | 仔猪 | 后备 母猪 | 猪肉 零售 | 玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 | 猪粮 比价 | |
第26周 | 10.82 | 18.19 | 1286 | 18.86 | 2.22 | 1.94 | 3.30 | 4.87:1 |
第25周 | 10.84 | 18.23 | 1290 | 18.90 | 2.23 | 1.94 | 3.31 | 4.86:1 |
环比涨跌± | -0.02 | -0.04 | -4.00 | -0.04 | -0.01 | 0.00 | -0.01 | 0.01 |
环比涨跌% | -0.18 | -0.22 | -0.31 | -0.21 | -0.45 | 0.00 | -0.30 | 0.21 |
去年同期 | 13.08 | 25.69 | 1405 | 22.32 | 2.09 | 1.84 | 3.21 | 6.26:1 |
同比涨跌± | -2.26 | -7.50 | -119.00 | -3.46 | 0.13 | 0.10 | 0.09 | -1.39 |
同比涨跌% | -17.28 | -29.19 | -8.47 | -15.50 | 6.22 | 5.43 | 2.80 | -22.20 |
一是生猪价格弱势调整。育肥猪均价环、同比分别跌0.18%和17.28%,仔猪均价环、同比分别跌0.22%和29.19%,后备母猪均价环、同比分别跌0.31%和8.47%,猪肉零售均价环、同比分别跌0.21%和15.50%。本周监测点中有12个县良杂肥猪均价低于10元/公斤,较上周增加1个;最低价在射洪县9.17元/公斤,最高价合江县11.80元/公斤,全省平均为10.49元/公斤。纯外三元以上肥猪最低价为苍溪县10.20元/公斤,最高价为旌阳区12.13元/公斤,全省平均为11.21元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.04元/公斤,环、同比分别减少0.25%和12.99%。
二是饲料价格稳中有跌。小麦麸和豆粕均价环比分别持平、同比分别上涨5.43%和2.31%;玉米、育肥猪配合料和鱼粉均价环比分别跌0.45%、0.30%和0.19%,同比分别涨6.22%、2.80%和5.18%。
三是猪粮、料比保持稳定。猪粮比环比略升0.21%、同比下降22.20%;猪料比环比略升0.12%、同比下降19.53%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1测算,目前养殖户出栏一头肥猪亏损仍在190~220元左右。
综合相关网站信息,本周全国瘦肉型猪出栏均价下调0.13元/公斤到11.33元/公斤。目前处于猪肉消费淡季,而行业处于产能释放阶段,所以预计近期猪价仍将保持平稳震荡的态势。近日我省发布今年汛期首次暴雨黄色预警,望各地养殖场户关注天气变化,合理安排生产,适时出栏、勿压栏,并做好猪场管理,特别是疫病防控;密切关注市场动态。(以上价格和简析仅供参考)。
图1 2018年第1周~2018年第26周出栏肥猪价格走势图
图2 2018年第1周~2018年第26周猪粮比走势图
图3 2018年第1周~2018年第26周仔猪均价走势图
图4 2018年第1周~2018年第26周后备母猪均价走势图
图5 2018年第1周~2018年第26周猪肉市场零售均价走势图
图6 2018年第1周~2018年第26周饲料原料及配合料均价走势图